Weinhaus Kühnel

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Probleme mit Histamin & Co. bei Weinen? Nicht bei meiner Auswahl!

Als einziger Weinhändler in Stuttgart bietet das Weinhaus Kühnel seiner Meinung nach histaminfreie Weine des Vorreiters auf diesem Gebiet an. Lange bevor Abgeordnete der EU diverse Vorschriften ohne Sinn in Gesetze mit noch weniger Sinn umwandelten, tüftelte der Burgenländer Rainer Allacher an den besonderen Wünschen seiner Kunden und es wurde eine neue Idee geboren! Begonnen […]

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Nicht nur Weine aus Spanien, Frankreich & Co. erfreuen unsere Gaumen.

Im Februar 2017 „stolperte“ ich über einige Flaschen mit schwäbischen Durchschnittsetiketten. Ziemlich erwartungslos öffnete ich den ersten Wein, einen Blanc de Noirs. Ausgerechnet dieses „Trollinger-Bleichgesicht“ sollte mich, die Weinnase, überzeugen? Nicht nur meine unbestechliche Nase, auch der verwöhnte Gaumen liesen mich sicher sein: Dieser edle Tropfen vom Jahrgang 2014(!) konnte sich nur durch ein zufälliges […]

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Vom österreichischen Kinderarzt zum „Sangiovese-Goru“ der Maremma.

Meine Weinnase ist ja in dieser Branche vor Nichts und Niemandem sicher. Hier ist einfach alles möglich und wenn es auch noch so unglaubwürdig scheinen mag. Anfang August tauchte ein sehr angenehmer Herr, Namens Dr. Martin Kerres unangemeldet im Weinhaus Kühnel auf. Wie er mitteilte, wäre er in Österreich ein beliebter Kinderarzt gewesen, später Klinikleiter […]